autor:

FABIO

» » Mancaruri cu carne

Pui cu lapte si lamaie

Autor: FABIO (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 16 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: FABIO (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 16 septembrie 2009

Ingrediente
Pentru 4 persoane: 1kg piept de pui fara piele, 1,5 lt lapte, 2 lamai, 100 gr faina, 100 gr unt, 100 cl ulei de masline extra virgin, 1 lingurita nucsoara, sare si piper dupa gust.

Dificultate: Medie Timp: 1h

14 voturi

Mod de preparare

Taiam pieptul in cubulete mai mari, si le trecem foarte bine prin faina.Intr-o oala punem la incalzit uleiul de masline impreuna cu untul. Odata ca e bine incalzit punem pieptul la prajit, adaugam sarea si piperul si lasam sa se prajeasca pana devine de culoare aurie. Intre timp radem coaja de la 2 lamaie si le stoarcem de suc. Odata ca pieptul a devenit auriu, adaugam coaja de lamaie si sucul rezultat amestecand bine si turnam laptele pana acoperim puiul. Adaugam nucsoara si potrivim de sare. Lasam la foc mediu si continuam fierberea amestecand din cand in cand pana sosul devine ca o crema.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu lapte si lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii

  • monik

    monik (Chef de cuisine) , 14 martie 2011

    cam la fel il pregatesc si eu dar in loc de lapte pun smantana.ffff bun

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 iunie 2010

    Buna de tot!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

    Dupa reteta prezentata sunt sigura ca este un deliciu.Ai votul meu,felicitari.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      Cred ca e un deliciu.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

      Foarte bun.Felicitari.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

      Foarte bun,

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

      Ft bun puiul cu lapte si lamaie sio eu obisnuiesc sa pregatesc!felicitari!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

      Bun,bun,bun...

    • elena , 25 noiembrie 2009

      sa stii cai foarte bun recomand tuturor reteta

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

      Şi mie îmi place.

    • Nadia , 20 septembrie 2009

      Interesanta combinatia de lapte, lamaie si carne. Merita incercat!

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Interesanta combinatie !

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Imi place.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

14 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane: 1kg piept de pui fara piele
  • 1,5 lt lapte
  • 2 lamai
  • 100 gr faina
  • 100 gr unt
  • 100 cl ulei de masline extra virgin
  • 1 lingurita nucsoara
  • sare si piper dupa gust.

Raporteaza reteta

Retete
de FABIO
Amorosi al tonno

Amorosi al tonno

Punem paste la fiert si intre timp intr-o cratita mare punem la incalzit ulei, adaugam usturoi zdrobit,

0 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza
Linguine cu fructe de mare

Linguine cu fructe de mare

Intr-o cratita, punem la incalzit uleilu, adaugam usturoi tocat si oregano, lasam sa se prajasca

10 voturi    3 comentarii
25 min
Paste si pizza
Arancini gustosi

Arancini gustosi

Intr-o oala, punem la fiert 1,5 lt de apa si 200 cl vin si adaugam orezul la fiert. Intre timp luam

3 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

monik (Chef de cuisine)

cam la fel il pregatesc si eu dar in loc de lapte pun smantana.ffff bun

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
PIEPT DE PUI CU CARTOFI LA DUBLETTA