autor:

Gabrielaolteanu

» » Mancaruri cu carne

Pui cu legume

Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Elvetia


    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Elvetia


Reteta postata pe: 30 ianuarie 2012

Ingrediente
1 piept de pui dezosat, fara piele, taiat bucațele, 1 lingura de ulei, 2 ardei iuti roșii, uscati sau mai multi daca preferati mai iute, 3 catei de usturoi, o bucata de radacina proaspata de ghimbir data pe razataoarea mica, o mana de alune prăjite, 4 lingurite sos de soia, 1 1/2 linguriță de zahăr, 1/2 lingurita 5 condimente chinezesti, 2 lingurite amidon, suc de rosii (o ceasca mica), 1 punga legume Mix Chinezesc (eu le folosesc pentru ca sunt taiate foarte frumos si contin exact ce trebuie unui preparat chinezesc)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Am ''tavalit'' cubuletele de pui prin amidon si apoi le-am marinat in sosul de soia, zaharul, 5 condimente chinezesti, ghimbirul ras, cateii de usturoi si ardeii iuti. Am lasat la marinat pentru 10 minute. Intr-o tigaie am calit in putin ulei cubuletele de pui pana s-au rumenit.Am adaugat apoi legumele congelate si am completat cu sucul de rosii si daca a mai fost nevoie foarte putina apa.Spre sfarsit am adaugat alunele.
Am lasat pe foc pana amidonul si-a facut treaba si a inchegat sosul.Nu lasati mult pe foc! Altfel legumele se inmoaie si nu mai au textura aceea crocanta caracteristica preparatelor chinezesti.Am servit cu garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciocanele de pui cu legume.

Ciocanele de pui cu legume.

Toate ingredientele sant puse impreuna deci ne trebuie o tigaie mai inalta. Punem tigaia la incins

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui cu legume si pere

Pui cu legume si pere

Se spala bine pulpitele, se freaza cu ulei si se pun in punga magica cu condimente. Se toaca legumele

3 voturi    4 comentarii
1h
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui dezosat
  • fara piele
  • taiat bucațele
  • 1 lingura de ulei
  • 2 ardei iuti roșii
  • uscati sau mai multi daca preferati mai iute
  • 3 catei de usturoi
  • o bucata de radacina proaspata de ghimbir data pe razataoarea mica
  • o mana de alune prăjite
  • 4 lingurite sos de soia
  • 1 1/2 linguriță de zahăr
  • 1/2 lingurita 5 condimente chinezesti
  • 2 lingurite amidon
  • suc de rosii (o ceasca mica)
  • 1 punga legume Mix Chinezesc (eu le folosesc pentru ca sunt taiate foarte frumos si contin exact ce trebuie unui preparat chinezesc)

Raporteaza reteta

Retete
de Gabrielaolteanu
Tiramisu

Tiramisu

Am separat ouale.Am batut galbenusurile cu 4 linguri de zahar pana s-au albit bine.Albusurile le-am

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Cartofi copti

Cartofi copti

Cartofii au stat in cuptor 2 ore pentru ca au fost foarte mari.Mai aveam putin si muream de foame

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aperitive
Spaghete Bolognese

Spaghete Bolognese

Am tocat ceapa si usturoiul si le-am calit in putin unt.Am adaugat carnea pe care am calit-o pana

10 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de praz cu limba si masline Mancare de praz cu limba si masline

Se fierbe separat limba și se curata de piele cu atentie. Intr-o cratiță se pune ceapă tocata cu 2 linguri de ulei si putina apa.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Sarmalute in foi de vita