Pui cu legume in vas roman

Mod de preparare

Carnea de pui se transeaza, se condimenteaza cu condimentele pentru carne de pui sau delikat si boia dulce, piper. Cartofii se curata, se spala si se condimenteaza cu aceleasi condimente. Ceapa se curata, se toaca solzisori. Ardeiul se curata, se spala si se taie fisii. Oala romana se pregateste conform instructiunilor (se tine in apa calda cam 15-20 min). Se pun cartofii in vas, apoi ceapa, ardeii si bucatile de carne. Se adauga 1 pahar cu apa (nu este necesara f multa apa), se acopera vasul si se da la cuptor aproximativ 45 min. Cand preparatul este aproape gata se ia capacul si se mai lasa 10 min in cuptor. Se serveste cald.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa