autor:

husni

» » Mancaruri cu carne

Pui cu legume,la cuptor(specific arab)

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 15 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 15 iulie 2009

Ingrediente
-1 pui, -450 g vinete, -200 g fasole verde, -500 g dovlecei, -300 g morcov, -300 g cartofi, -100 g ceapa, -1 ardei iute(se poate si fara), -6 catei de usturoi, -4 rosii, -sare(dupa gust), -condimente(piper,ienibahar,cardamom,cury,cimbru)pudra(dupa gust), -cca 4 linguri de ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 3h

4 voturi

Mod de preparare

Toate legumele(in afara de rosii),se taie bucatele;ceapa se taie marunt;la fel si usturoiul.Se amesteca totul cu sare si condimente,dupa gust;eu pun cca 1,5 lingurita de sare;piper pun 1/4 lingurita;ienibahar tot 1/4 lingurita;cardamom tot atit;cury pun 1 lingurita,iar cimbru cca 1/2 lingurita.Dupa ce totul se amesteca bine,se pune intr-o tava.Se fac niste(am recitit,acum ,reteta si am vazut ca e incompleta;nu stiu ce s-a intimplat;cind am scris-o, era completa),gaurele(cu mina),in care se pun bucatile de pui.Puiul se da cu sare si piper,apoi se stropeste cu uleiul de masline.Se acopera cu rosiile,taiate rondele.
Se acopera tava cu folie,se da la cuptorul fierbinte;se lasa in cuptor,la foc mediu cca 1,5-2 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume,la cuptor(specific arab)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui la cuptor pe pat de legume

Pui la cuptor pe pat de legume

Aceasta mâncare este de sezon, după cum vedeți, sunt majoritatea legumelor pe care le găsim

30 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Friptura de pui si legume la cuptor cu sos remulad de avocado

Friptura de pui si legume la cuptor cu sos remulad de avocado

Intr-un bol mare se amesteca cimbrul uscat, boiaua, zaharul brun, sarea si piperul proaspat macinat

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • fragolina bianca

    fragolina bianca (Chef de cuisine):

    Am facut reteta ta de 2 ori de cand am citit-o. Am incercat si cu carne de iepure de casa si iese la fel de bine. Eu prepar totul de seara si le pun in vasul yena, acopar cu folia de aluminiu si pun in frigider. A doua zi bag vasul in cuptor si pranzul e gata. Gustos si sanatos!!!

  • 5 comentarii

  • husni , 18 septembrie 2009

    Cit m-am bucurat,cind "mestolo d'oro",a spus,ca a facut reteta si i-a placut.Si eu,mestolo d'oro,fac schimbari in unele retete.Reteta asta e f.maleabila;acum citeva zile am facut-o;am pus tot pui,dar am pus conopida,1 cartof mic,n-am pus fasole. Deci,faceti mincarea asta,pina nu se termina vara !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

    Arata grozav,iar gustul in mod sigur este pe masura...

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 13 august 2009

    Superba prezentare,draga Camelia.Felicitari pentru reteta.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 august 2009

      Ce bine arataaaa!! Felicitari!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 19 iulie 2009

      O reteta usoara si o prezentare extraordinara!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

3h

4 voturi

Ingrediente

  • -1 pui
  • -450 g vinete
  • -200 g fasole verde
  • -500 g dovlecei
  • -300 g morcov
  • -300 g cartofi
  • -100 g ceapa
  • -1 ardei iute(se poate si fara)
  • -6 catei de usturoi
  • -4 rosii
  • -sare(dupa gust)
  • -condimente(piper,ienibahar,cardamom,cury,cimbru)pudra(dupa gust)
  • -cca 4 linguri de ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

7 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

husni

Cit m-am bucurat,cind "mestolo d'oro",a spus,ca a facut reteta si i-a placut.Si eu,mestolo d'oro,fac schimbari in unele retete.Reteta asta e f.maleabila;acum citeva zile am facut-o;am pus tot pui,dar am pus conopida,1 cartof mic,n-am pus fasole. Deci,faceti mincarea asta,pina nu se termina vara !

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
SARMALUTE IN FOI DE VITA DE VIE