Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu legume la cuptor

Pui cu legume la cuptor

Name: Pui cu legume la cuptor
Prep time: 83 min
Ingredients: carne de pui(2 pulpe superioare 2 inferioare si 4 aripioare de pui sectionate); 2 cepe mari; 8 ardei; 5 6 morcovi; 2 3 cartofi medii; sare,piper; cury,cimbru,enibahar,boia dulce,chili; 150ml de bere.100ml de vin,50 ml de angely cherry,100ml apa

Timp pregatire

83 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

carne de pui(2 pulpe superioare 2 inferioare si 4 aripioare de pui sectionate)
2 cepe mari
8 ardei
5 6 morcovi
2 3 cartofi medii
sare,piper
cury,cimbru,enibahar,boia dulce,chili
150ml de bere.100ml de vin,50 ml de angely cherry,100ml apa

Mod de preparare

Condimentele le amestecam si le punem pe carnea de pui.Carnea de pui o punem intr-o tava la care adaugam berea vinul si cherry.O dam la cuptor pana se face carnea(daca o intepam nu iese sange).Cand e aproape facuta ,punem morcovii si dupa 20 min cartofii,lasam cam 30 min la cuptor(carnea se va pune peste cartofi si morcovi).Adaugam ceapa si ardeii taiti sferturi.Carnea se va pune peste legume,asa se va rumeni foarte frumos.Este o reteta foarte sanatoasa,nu este nimic prajit,carnea se va rumeni datorita temperaturii de la cuptor.Se poate servi cu salata de varza si cu putin mujdei de usturoi(dupa preferinta)