Pui cu legume la cuptorul cu halogen

Mod de preparare

De data aceasta am facut puiul intreg, cu garnitura de cartofi si dovlecei. Usor de facut, sanatos, gustos.

Ungeti puiul cu putin ulei, condimentati-l bine, inclusiv pe dinauntru, bagati un peperoni in interior si asezati-l pe gratarul de jos al cuptorului. Setati la 170 grade Celsius pentru 25 minute.

Intre timp curatati cartofii si dovleceii, puneti cartofii la fiert, taiati in bucati mari, intr-un litru de apa rece cu putina sare pentru 10 minute, la foc mic. Taiati dovleceii felii, condimentati pe ambele parti. Scurgeti cartofii, ungeti-i si condimentati-i. Scoateti cu grija puiul si asezati pe gratar cartofii si feliile de dovlecel. Lasati-le la cuptor 10 minute.

Scoateti din nou capacul si asezati puiul in mijloc. Mai este nevoie de inca 15-20 de minute si mancarea este gata.

Scoateti pe platou puiul si garnitura, decorati cu bucati de peperoni, verdeata, usturoi, felii de rosii sau castraveti, etc. Turnati deasupra si putin sos din vas.

Ajunge cam pentru 6-8 portii. Pofta buna.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa