autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Pui cu masline

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6 persoane): 12 bucati de pui, , 1 lingurita scortisoara pisata, , 1 lingurita ghimbir macinat, , 1 lingurita boia dulce, , 1/2 lingurita piper macinat, , 4 linguri ulei de masline, , 2 cepe tocate, , 1 ardei gras rosu taiat marunt, , 1 1/2 ceasca zeama concentrata de pasare (Knorr+apa), , 2 lingurite coaja rasa de lamaie, , 3 linguri zeama de lamaie, , 1 ceasca masline verzi, , 1/4 ceasca coriandru verde tocat.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pun intr-un vas bucatile de carne, frecate cu mirodenii (scortisoara, ghimbir, boia, piper), se acopera cu un capac si se lasa o ora sa se patrunda. Intr-o cratita mare, se incing 3 linguri cu ulei, se prajesc bucatile de pui, pana ce se rumenesc bine, dupa care se scot si se pun intr-o alta cratita.
Se toarna uleiul ramas in cratita in care s-a prajit puiul, se adauga ceapa si ardeiul gras, se dunstuiesc circa 5 minute, la foc slab, amestecand intruna, si se rastoarna peste bucatile de carne.
Se adauga coriandru, coaja si zeama de lamaie, maslinele si zeama concentrata si se lasa sa fiarba incet, impreuna cu carnea, 40 de minute. Puiul astfel preparat se serveste cald, cu o garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu rosii si masline

Pui cu rosii si masline

La acesta retesta este importanta ornarea intr-o farfurie se pune o felie de paine de aproxemativ

7 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Ficatei de pui cu legume si masline ank

Ficatei de pui cu legume si masline ank

Am tocat ceapa si usturoiul marunt si le-am prajit in ulei 5 minute.Am adaugat ardeiul,morcovul,gogosarul(tocate

2 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 12 bucati de pui
  • 1 lingurita scortisoara pisata
  • 1 lingurita ghimbir macinat
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita piper macinat
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 cepe tocate
  • 1 ardei gras rosu taiat marunt
  • 1 1/2 ceasca zeama concentrata de pasare (Knorr+apa)
  • 2 lingurite coaja rasa de lamaie
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 1 ceasca masline verzi
  • 1/4 ceasca coriandru verde tocat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
SOTE DE VITEL(VITA) CU LEGUME