Pui cu mazãre în sos de Brandy

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Pui cu mazãre în sos de Brandy

Ingrediente

  • 1 pui tãiat în bucãti
  • 50 gr. bacon
  • 50 gr. cârnat (choriço)
  • 3 linguri pastã de tomate
  • cartofii tãiati cubulete gros
  • mazãre congelatã
  • 1 pãhãrel mic de Brandy
  • mentã tocatã
  • 3 cãtei de usturoi tocati
  • pãtrunjel
  • ulei de mãsline
  • piper
  • sare
  • ouã
  • smântânã pt. gãtit optional

Mod de preparare

1)Carnea de pui, baconul si cârnatul feliat se prãjesc în foate putin ulei de mãsline. Oricum va iesi multã grãsime din pui,cam 1-2 linguri de ulei este suficient.Se stinge cu Brandy.

2)Se adaugã cartofi si se condimenteazã.

Pune pasta de toamte, mazãrea si la urmã apã cãldutã cât vã place.

Portughezilor le place scãzutã, dar nouã ne place mai multã zeamã.

3)Se lasã sã fiarbã. Când este aproape gata se sparg ouãle, mai lasã putin si se ia de pe foc.

Eu am pus mentã proaspãtã si ia dat un gust foarte bun, dacã vã place puteti servi cu zeamã de lãmâie.

Poftã bunã!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 700 lei
1399.99 lei
699.99 lei

Compact Classic

- 1400 lei
2999.99 lei
1599.99 lei
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Ciulama de pui cu mamaliga
Bucataras.RO

Ciulama de pui cu mamaliga

O mancare rapida si tare gustoasa!

Ciulama de pui cu mamaliga
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata