Pui cu miere si smochine

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Pui cu miere si smochine

Ingrediente

  • 3 pulpe de pui
  • 4 smochine
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lg ulei de masline
  • 1 lgt scortisoara
  • 1 lgt ghimbir
  • 1/2 lgt sare
  • 1/2 lgt piper
  • 1 lg miere de albine
  • 1 lgt curcuma
  • 1 vf cutit sofran pudra

Mod de preparare

Intr-o tigaie se incinge 2 lg de ulei de masline, se pun pulpele de pui fara piele si se lasa sa se inabuse putin, se adauga ceapa tocata marunt si usturoiul tocat marunt. Se adauga condimentele:scortisoara, ghimbirul, sare, piper, curcuma si sofranul si se lasa sa se inabuse putin. Dupa 5 minute se pune mierea,apa sau supa de pui,cat sa acopere carnea si se lasa sa fiarba carnea. Cand carnea este fiarta, lasam sa scada sosul apoi adaugam smochinele taiate in patru, acoperim tigaia si mai lasam 5 min sa fiarba dar sa nu se transforme in gem.

Se serveste cu cus-cus,orez sau simpla .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Turta dulce cu miere

Turta dulce cu miere

Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....

Turta dulce cu miere
Faguri deliciosi

Faguri deliciosi

Reteta de faguri deliciosi. Cum se face acasa reteta de faguri deliciosi.

Faguri deliciosi
Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

De Sarbatori, am pregatit cotlet de porc la cuptor, cu costite, cartofi si mirodenii.

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise