Autor: adriana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 11 martie 2009
Ingrediente
1 pui, 5 lingurite miere de albine, un pahar vin alb, condimente: sare, piper, usturoi granulat, cimbru, 100 ml ulei, patrunjel
Dificultate: Medie | Timp: 1h
5 voturi
Mod de preparare
Se spala puiul se taie bucati si se aseaza intr-o tava. Se amesteca mierea de albine cu vinul si condimentele si se toarna peste pui. Se lasa in acest amestec puiul cateva ore. Intr-o cratita se pune puiul impreuna cu sosul format si uleiul la foc mic si de amesteca ca sa nu se prinda.
Cand puiul este rumenit se scoate si se aseaza pe un platou si se presoara patrunjelul taiat marunt. Se poate servi cu garnitura se cartofi natur. Pofta buna!
Cand puiul este rumenit se scoate si se aseaza pe un platou si se presoara patrunjelul taiat marunt. Se poate servi cu garnitura se cartofi natur. Pofta buna!
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 28 iunie 2009
Super combinatia,uite de miere de albine nu stiam am sa incerc si eu sa vad cum iese puiul.