Pui cu smantana si ciuperci

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 bucati piept pui, mai maricel (depinde si de cantitatea pe care v-o propuneti)
  • 1/2 kg de ciuperci din conserva
  • 300 g smantana
  • 2 linguri de faina
  • delikat
  • cimbru
  • 2-3 foi de dafin
  • boabe de piper negru
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui bucatele mici, care se lasa la \"chibzuit\" intr-un castronas, fiind presarat deasupra cu sare, piperul alb, boabe de piper negru si usturoi;

Dupa ce se lasa cam jumatate de ora, se fierbe putin in apa cu delikat;

Apoi se prajesc bucatile de pui intr-o lingura de unt cat sa se rumeneasca putin;

La puiul prajit se adauga ciupercile taiate, se adauga zeama in care a fiert puiul si cand incep sa fiarba, se toarna smantana amestecata in prealabil cu 2 linguri de faina si se mai dau 2-3 clocote.

# Atentie la fiert, puiul se face foarte repede, bucatelele de pui devin albe cand sunt gata;

Cand serviti puiul, presarati marar verde deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios
Parteneri
Desert prajitura cu foi, umplutura de dovleac si branza
Bucataras.RO

Desert prajitura cu foi, umplutura de dovleac si branza

"Reteta romaneasca" Daca tot am descoperit anul acesta ca alor mei le plac deserturile cu dovleac, am pregatit...

Desert prajitura cu foi, umplutura de dovleac si branza
Prajitura cu pere si crema de branza
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut