autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Pui cu smantana si ciuperci

Autor: Minculescu Geanina (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Minculescu Geanina (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 12 martie 2009

Ingrediente
2 bucati piept pui, mai maricel (depinde si de cantitatea pe care v-o propuneti), 1/2 kg de ciuperci din conserva, 300 g smantana, 2 linguri de faina, delikat, cimbru, 2-3 foi de dafin, boabe de piper negru, 3-4 catei de usturoi, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui bucatele mici, care se lasa la \"chibzuit\" intr-un castronas, fiind presarat deasupra cu sare, piperul alb, boabe de piper negru si usturoi;

Dupa ce se lasa cam jumatate de ora, se fierbe putin in apa cu delikat;

Apoi se prajesc bucatile de pui intr-o lingura de unt cat sa se rumeneasca putin;

La puiul prajit se adauga ciupercile taiate, se adauga zeama in care a fiert puiul si cand incep sa fiarba, se toarna smantana amestecata in prealabil cu 2 linguri de faina si se mai dau 2-3 clocote.

# Atentie la fiert, puiul se face foarte repede, bucatelele de pui devin albe cand sunt gata;

Cand serviti puiul, presarati marar verde deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
piept de pui cu sos de smantana si ciuperci by copilou

piept de pui cu sos de smantana si ciuperci by copilou

Se taie pieptul de pui in bucatele mai mici, se condimenteaza si se prajeste pe intr-o tigaie bine

10 voturi    2 comentarii
30 min
Sosuri
Piept de pui cu ciuperci si smantana

Piept de pui cu ciuperci si smantana

Se taie ceapa, pieptul de pui si ciupercile. Se caleste ceapa in ulei de masline, pana devine aurie.

140 voturi    20 comentarii
1h
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • murigneau

    murigneau (Chef de cuisine) , 02 august 2010

    Minunat! Felicitari!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

    Delicios...

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2010

    Buna de tot ciulamauat ta de pui cu ciuperci ! Multumesc de idee ! Eu de obicei presar deasupra patrunjel verde.

    • murigneau

      murigneau (Chef de cuisine) , 15 ianuarie 2010

      Gustos si sanatoos! Puiul asociat cu ciuperci iese foarte bun. Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati piept pui
  • mai maricel (depinde si de cantitatea pe care v-o propuneti)
  • 1/2 kg de ciuperci din conserva
  • 300 g smantana
  • 2 linguri de faina
  • delikat
  • cimbru
  • 2-3 foi de dafin
  • boabe de piper negru
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

murigneau (Chef de cuisine)

Minunat! Felicitari!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de praz cu limba si masline Mancare de praz cu limba si masline

Se fierbe separat limba și se curata de piele cu atentie. Intr-o cratiță se pune ceapă tocata cu 2 linguri de ulei si putina apa.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Tocanita de cartofi cu scarita afumata