autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Pui cu smantana si ciuperci

Autor: Minculescu Geanina (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Minculescu Geanina (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 12 martie 2009

Ingrediente
2 bucati piept pui, mai maricel (depinde si de cantitatea pe care v-o propuneti), 1/2 kg de ciuperci din conserva, 300 g smantana, 2 linguri de faina, delikat, cimbru, 2-3 foi de dafin, boabe de piper negru, 3-4 catei de usturoi, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui bucatele mici, care se lasa la \"chibzuit\" intr-un castronas, fiind presarat deasupra cu sare, piperul alb, boabe de piper negru si usturoi;

Dupa ce se lasa cam jumatate de ora, se fierbe putin in apa cu delikat;

Apoi se prajesc bucatile de pui intr-o lingura de unt cat sa se rumeneasca putin;

La puiul prajit se adauga ciupercile taiate, se adauga zeama in care a fiert puiul si cand incep sa fiarba, se toarna smantana amestecata in prealabil cu 2 linguri de faina si se mai dau 2-3 clocote.

# Atentie la fiert, puiul se face foarte repede, bucatelele de pui devin albe cand sunt gata;

Cand serviti puiul, presarati marar verde deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Galette cu piept de pui si ciuperci scaldate in sos de capere cu smantana si iaurt

Galette cu piept de pui si ciuperci scaldate in sos de capere cu smantana si iaurt

Se bat ouale cu putina sare, se adauga faina, oregano si apa minerala si se amesteca pentru a se

9 voturi    8 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Piept de Pui cu ciuperci si sos de smantana

Piept de Pui cu ciuperci si sos de smantana

Piepti de pui se spala se taie in jumatate se cresteaza si se pune in wok la foc mediu pentru a se

19 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • murigneau

    murigneau (Chef de cuisine) , 02 august 2010

    Minunat! Felicitari!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

    Delicios...

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2010

    Buna de tot ciulamauat ta de pui cu ciuperci ! Multumesc de idee ! Eu de obicei presar deasupra patrunjel verde.

    • murigneau

      murigneau (Chef de cuisine) , 15 ianuarie 2010

      Gustos si sanatoos! Puiul asociat cu ciuperci iese foarte bun. Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati piept pui
  • mai maricel (depinde si de cantitatea pe care v-o propuneti)
  • 1/2 kg de ciuperci din conserva
  • 300 g smantana
  • 2 linguri de faina
  • delikat
  • cimbru
  • 2-3 foi de dafin
  • boabe de piper negru
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

murigneau (Chef de cuisine)

Minunat! Felicitari!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor

Ciocanelele se spala si se aseaza spre marginea tavii,nuschiuletul se subtiaza pe lung cu lama unui cutit,se sareaza si se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Humus reţetă Humus reţetă

Humus: 250g naut crud lasat cateva ore in cam de 3 ori apa in volum sa se umfle (si se umfla bine), fiert la foc mare in apa multa (completati

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Pui cu legume la cuptor