autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Pui cu smantana si vin alb

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 octombrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 octombrie 2006

Ingrediente
(pentru 4 portii):1 pui mare (cca.1,4kg.), sare,, boia, 2 legaturi de ceapa verde, 2 linguri unt, 125gr. ciuperci Champignon, 200ml. vin alb sec, 100ml. smantana, 1 lagatura de patrunjel tocat

Dificultate: Ridicata Timp: 25 min

20 voturi

Mod de preparare

Puiul se taie in 8: se condimenteza cu sare ,piper si boia.Se taie bucati ceapa verde. Se curata ciupercile -cele mici se taie sferturi.
Se topeste untul si se prajesc inauntru bucatile de pui, ceapa verde, si ciupercile. Se stinge cu vin si se acopera;se fierbe inabusit timp de 40min. Se adauga smantana si se potriveste de sare si piper. Se serveste presarat cu patrunjel proaspat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si vin alb" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui crocante

Pulpe de pui crocante

Pulpele se fierb in apa cu sare cca 20-30 de minute, apoi se scot ca sa se raceasca (supa obtinuta

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Creier pane

Creier pane

Las creierul in apa o ora sa se curete de sange, apoi il fierb 5 minute cu sare, foaie de dafin si

13 voturi    11 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

25 min

20 voturi

Ingrediente

  • (pentru 4 portii):1 pui mare (cca.1,4kg.)
  • sare,
  • boia
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 2 linguri unt
  • 125gr. ciuperci Champignon
  • 200ml. vin alb sec
  • 100ml. smantana
  • 1 lagatura de patrunjel tocat

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru, se bate un pic cu ciocănelul de şniţele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Gulii umplute