Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 pui, 1 ceasca smintina, ½ lingura faina, verdeata, 50 gr.unt, sare, zeama de carne
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
11 voturi
Mod de preparare
Se inabusa in unt bucatile de pui, se toarna putina zeama de carne sau apa, se sareaza si se lasa sa fiarba incet pina ce se fragezeste carnea. Se adauga atunci smintina amestecata cu faina si verdeata taiata fin. Se lasa sa dea citeva clocote ca sa fiarba faina.
