PUI CU SOS CREMOS

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 sferturi piepti de pui dezosati si fara pielita
  • 1 ceapa de apa taiata solzi
  • 200g ciuperci champinion
  • 100g ciuperci pleurotus
  • 250g orez basmati
  • 1 cub Knorr de pui
  • 150ml vin alb
  • 3 linguri mustar de Dijon
  • 150ml frisca lichida(12-15 % grasime)
  • patrunjel proaspat tocat
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se ia o tigaie mare in care se incinge uleiul si prajiti sferturile de piept timp de 20-25 de minute,avand grija sa se rumeneasca pe toate partile.Se scoate apoi pieptul si se tine la cald.In uleiul din tigaie se caleste apoi ceapa pana se inmoaie, 2-3- minute.Se adauga ambele feluri de ciuperci taiate felii si dupa 3-4 minute se adauga orezul, cubul Knorr,vinul si mustarul.Se amesteca bine pana se dizolva cubul.Puneti apoi pieptul de pui in tigaie si lasati pe foc pana se partunde bine orezul.Dupa care se pune turnand incet si amestecand,frisca lichida peste pui si orez,adaugand 1 lingura de patrunjel tocat si se mai tine tgaia pe foc circa 2 minute.Presarati putin patrunjel proaspat cand il serviti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pariziene cu branza dulce

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce
Chiftelute aperitiv

Chiftelute aperitiv

Reteta de chiftelute aperitiv. Chiftelute aperitiv reteta simpla. Reteta de chiftelute pentru platourile cu aperitive....

Chiftelute aperitiv
Prajitura cu nuci si ciocolata

Prajitura cu nuci si ciocolata

Reteta de prajitura cu ciocolata si nuci. Prajitura cu nuci si ciocolata reteta pas cu pas. Retete de prajituri cu nuci....

Prajitura cu nuci si ciocolata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise