Pui cu sos de ardei copti

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie feliute si se pune la calit cu putin ulei si apa. Ceapa se taie marunt si se adauga peste pui, cand acesta este putin rumenit.

Ardeii se coc si se curata de coaja si de cotoare.

Peste pui si ceapa se adauga rosiile date pe razatoare si se lasa o perioada de timp pana se fierb bine toate. Se adauga ardeii facuti fideluta si se mai lasa un pic la fiert. Apoi se adauga sare, piper si verdeata.

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa