Autor: karrmenus (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 aprilie 2009
Ingrediente
4 pulpe, 1/2 l supa, 1 ou, 2 cepe mari, 1 leg patrunjel, 1 lg ulei, sare, piper
Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se sareaza si pipereaza pulpele si se prajesc intr-o tigaie cu ulei. Se adauga zeama de carne si ceapa rasa, patrunjelul tocat marunt si se lasa 10 min sa fiarba. Se scot pulpele, se adauga in sos oul batut si se ammesteca la foc mic incet pana are un aspect cremos.
