Pui cu sos de miere si rodii

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4-5 portii
  • -600 gr piept de pui,fara piele;
  • -2 rodii;
  • -60 gr miere;
  • -un pahar de vin cu vin rosu;
  • -o lingurita piper roz;
  • -o lingurita ghimbir;
  • -o ceapa data pe razatoare;
  • -o ceasca de cafea cu ulei de masline;
  • -sare;
  • -piper

Mod de preparare

Taiati pieptul de pui in bucati potrivite. Semintele de la rodii le puneti intr-un bol. Luati un prosp de bucatarie curat si umeziti-l si puneti in el rodiile, strangeti cat de tare puteti prosopul intr-o strecuratoare, care are dedesupt un bol, ca sa iasa sucul de la rodii. Intr-o tigaie mare, puneti uleiul de masline, lasati sa se incinga un pic si puneti ceapa, ghimbirul si piperul roz, amestecati si lasati cca 4-5 minute. Adaugam bucatile de pui si lasati sa se rumeneasca. Cand s-au rumenit, adaugam mierea si imediat stingem cu vinul rosu. Lasati sa se gateasca la foc mediu, pana se evapora vinul.punem sare, piper si spre final sucul de rodii. Lasam pe foc pana sosul incepe sa se lege. Se serveste cu piure de cartofi.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
ReteteCulinare.RO

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi