Pui cu spaghete (Frango com Esparguete)

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Pui cu spaghete (Frango com Esparguete)

Ingrediente

  • 1 pui
  • sare, piper,chimion sau ierburi Provence
  • 4-5 cãtei de usturoi
  • 1 ceapã
  • 3 dl vin alb
  • 1 dl ulei de mãsline
  • 2 rosii (fãrã piele)
  • 5 dl apã fierbinte
  • 350 gr. spaghete
  • 1 legãturã coriandru sau busuioc proaspãt
  • optional Sweet Chili sos

Mod de preparare

1)Taie puiul in bucãti mici si condimenteazã cu sare, piper, ierburi Provence(cimbru, oregano...)usturoiul si ceapa tocatã.

Acoperã cu vin si lasã 30 min.

2)Scurge bine puiul de lichid si pune-l la prãjit cu celelalte ingrediente in uleiul de mãsline.

Eu am folosit ulei de mãsline aromat, cu cimbru de câmp,usturoi si ardei iute.

3)Adaugã rosiile tãiate in bucãti si lasã mai câteva min.

Toarnã lichidul de la marinatã, si lasã la foc mic cca. 20 min.

3)Pt. spaghete:

Pune apa caldã intr-o oalã, când incepe sã fiarbã adaugã spaghetele.

Fierte se scurg bine, se condimenteazã si se amestecã cu putin ulei de mãsline.

Se servesc cu sos picant piri piri sau sweet chili si busuioc sau coriandru tocat.

Este o mâncare traditionalã portughezã,se face aproape sãptãmânal la restaurantele tip cantinã.

Poftã bunã!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise