Pui cu spaghete (Frango com Esparguete)

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Pui cu spaghete (Frango com Esparguete)

Ingrediente

  • 1 pui
  • sare, piper,chimion sau ierburi Provence
  • 4-5 cãtei de usturoi
  • 1 ceapã
  • 3 dl vin alb
  • 1 dl ulei de mãsline
  • 2 rosii (fãrã piele)
  • 5 dl apã fierbinte
  • 350 gr. spaghete
  • 1 legãturã coriandru sau busuioc proaspãt
  • optional Sweet Chili sos

Mod de preparare

1)Taie puiul in bucãti mici si condimenteazã cu sare, piper, ierburi Provence(cimbru, oregano...)usturoiul si ceapa tocatã.

Acoperã cu vin si lasã 30 min.

2)Scurge bine puiul de lichid si pune-l la prãjit cu celelalte ingrediente in uleiul de mãsline.

Eu am folosit ulei de mãsline aromat, cu cimbru de câmp,usturoi si ardei iute.

3)Adaugã rosiile tãiate in bucãti si lasã mai câteva min.

Toarnã lichidul de la marinatã, si lasã la foc mic cca. 20 min.

3)Pt. spaghete:

Pune apa caldã intr-o oalã, când incepe sã fiarbã adaugã spaghetele.

Fierte se scurg bine, se condimenteazã si se amestecã cu putin ulei de mãsline.

Se servesc cu sos picant piri piri sau sweet chili si busuioc sau coriandru tocat.

Este o mâncare traditionalã portughezã,se face aproape sãptãmânal la restaurantele tip cantinã.

Poftã bunã!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi
Bucataras.RO

Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi

Yammmy...ce bune au fost aceste paste. Le incercati si voi?

Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat