autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Pui cu telina

Autor: adelina cruceru (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 30 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adelina cruceru (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 30 mai 2008

Ingrediente
300 g carne de pui, 1 albus mic, 2 linguri de amidon, 1 telina (250g), 1 ardei iute, 1/2 ceapa mica sau un fir de ceapa verde, 1 lingurita de ghimbir tocat, 1 lingurita rasa de zahar maro (light brown sugar), 1 lingura de vin de orez chinezesc, sare

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie telina in 8 apoi in felii subtiri (1-2 mm). Ceapa se taie cubulete mici, iar ardeiul in felii subtiri.
Se taie puiul fasii de latime 0,5 cm. Se amesteca intr-un vas cu amidonul, sarea si albusul batut usor.
Se incalzesc 2-3 linguri de ulei si se prajeste puiul avandu-se grija sa nu se lipeasca bucatile intre ele. Cand s-a prajit se scoate si se tine la cald. Se poate pune pe un servetel sa se absoarba surplusul de ulei.
Se incing 2 linguri de ulei in acelasi vas si se pune telina, ardeiul iute, ghimbirul, ceapa. Se amesteca 3 minute. Se adauga puiul, sarea, zaharul, vinul. Se pot adauga la sfarsit si cateva picaturi de ulei de susan. Se serveste cald cu orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu telina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciocanele de pui cu telina

Ciocanele de pui cu telina

Curatati si taiati telina bastonase mai mari. Tocati marunt ceapa, ardeiul si rosia. Intr-o craticioara

13 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Salata de pui cu telina

Salata de pui cu telina

Fierbem pieptul de pui. Il tocam marunt. Tocam si castraveciorii. Telina o dam pe razatoarea

4 voturi    0 comentarii
1h
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g carne de pui
  • 1 albus mic
  • 2 linguri de amidon
  • 1 telina (250g)
  • 1 ardei iute
  • 1/2 ceapa mica sau un fir de ceapa verde
  • 1 lingurita de ghimbir tocat
  • 1 lingurita rasa de zahar maro (light brown sugar)
  • 1 lingura de vin de orez chinezesc
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de adelina cruceru
tort de piersici cu iaurt si frisca

tort de piersici cu iaurt si frisca

2 plicuri de gelatina se pun la inmuiat in zeama unui borcan, cutie mare de compot de piersici se

16 voturi    8 comentarii
1h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Iepure cu prune