autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Pui dulce

Autor: adi vinteler (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adi vinteler (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2010

Ingrediente
-1 tavita pulpe pui inferioare cca.8 pulpe, -1 plic condimente pui picant (daca nu condiment pui + boia iute), -1 cub concentrat supa de pui, -50g unt, -1 ardei iute (proaspat sau uscat), -2 linguri miere de albine, -3 linguri otet balsamic sau (2 otet normal), -2 linguri sos de soia, -Stafide 50g (o mana buna), -50 ml coniac.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se pun stafidele in coniac. Se spala pulpele se cresteaza din loc in loc pana la os.

Se condimenteaza dupa specificatiile de pe condiment ( in functie de cantitate). Daca nu sunt la 8 pulpe se folofseste ½ din pachet si se lasa 15 min la rece.

Intr-o tigaie lata se topeste untul si se prajesc pulpele la foc iute pe toate partile. Daca nu au loc toate se prajesc pe rand. Se dizolva cubul de supa in 250 ml apa calduta.

Cand sunt toate prajite se pun in aceeasi tigaie se incing si se toarna peste ele supa se fierb acoperite cu un capac pana este patrunsa carnea cca. 10min.

Separat intr-un bol se pune mierea otetul sosul de soia ( sarea) si se amesteca pana se omogenizeaza. Se ridica capacul si se fierbe pana scade lichidul la ½, se adauga stafidele cu tot cu coniac ( se misca tigaia pentru a se flamba).

Se toarna amestecul de miere si ardeiul iute dupa gust, se mai fierbe 2 min tot fara fara capac.

Se potriveste de sare si eventual iute.

Se serveste cu orez fiert simplu cu apa si sare sau cartofi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu sos dulce acrisor

Pui cu sos dulce acrisor

- se taie fileul de pui bucatele de 5 cm, se sareaza si pipereaza dupa gust - se bat ouale - bucatile

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Parfait de ficat de pui cu stafide si vin dulce

Parfait de ficat de pui cu stafide si vin dulce

Pune stafidele si vinul intr-un bol si da-le la cuptorul cu microunde, la putere maxima, timp de

5 voturi    11 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010

    Trebuie sa fie tare bun ! Merita incercat....

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Foarte interesant.

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 26 iunie 2010

    Foarte gustos!!!tentantã reteta....

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010

      Foarte fine si aromate!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010

      Interesanta reteta......

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010

      O reteta deosebita!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • -1 tavita pulpe pui inferioare cca.8 pulpe
  • -1 plic condimente pui picant (daca nu condiment pui + boia iute)
  • -1 cub concentrat supa de pui
  • -50g unt
  • -1 ardei iute (proaspat sau uscat)
  • -2 linguri miere de albine
  • -3 linguri otet balsamic sau (2 otet normal)
  • -2 linguri sos de soia
  • -Stafide 50g (o mana buna)
  • -50 ml coniac.

Raporteaza reteta

Sidy (Chef de cuisine)

Trebuie sa fie tare bun ! Merita incercat....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Varza noua cu carne