autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Pui fript cu sos de stridii

Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 28 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 28 mai 2008

Ingrediente
300 g carne de pui sau carne de vita, 2 linguri rase de amidon, 2 linguri sos de soia, 45 ml ulei, 1 catel de usturoi, 1 lingurita de ghimbir tocat, 300 g ciuperci proaspete, 1/2 ceapa mica sau 2 fire de ceapa verde, 1 lingurita rasa de zahar, 1 lingura de sos de stridii, garnitura de orez simplu

Dificultate: Ridicata Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie puiul in fasii subtiri. Se amesteca cu amidonul si sosul de soia. Se lasa la marinat minim 30 de minute, maxim 2 ore.Se curata ghimbirul si usturoiul; se toaca marunt cu cutitul. Ciupercile curatate se taie lamele. Se incinge o lingura de ulei, se adauga ghimbirul si usturoiul si se prajesc pana incep sa capete o culoare aurie.Se adauga puiul si se prajeste pana se rumeneste usor. Cand este gata se pune intr-un castron si se acopera. Se incinge si restul de ulei si se adauga ciupercile. Se lasa sa scada. Intre timp se taie ceapa in bucatele de 1-2 cm. Cand ciupercile sunt aproape gata se pune ceapa. Se mai prajesc 2 minute. Se adauga puiul, zaharul, oyster sosul si eventual putin piper sau fasii de ardei iute.Se serveste cald pe un pat de orez simplu sau cu ou. Pentru aspect se poate decora cu fasii de ardei iute rosu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui fript cu sos de stridii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Fasole verde cu carne de vitel

Fasole verde cu carne de vitel

Spalam carnea si o taiem bucati potrivite.O condimentam cu sare .Intr-o cratita incingem ulei si

5 voturi    3 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu carne
Coaste cu cartofi dulci (Entrecosto c/ batata doce)

Coaste cu cartofi dulci (Entrecosto c/ batata doce)

1) Coastele se taie in bucãtele mici, am folosit acel tip de costitã care are mai mult os decât

3 voturi    5 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g carne de pui sau carne de vita
  • 2 linguri rase de amidon
  • 2 linguri sos de soia
  • 45 ml ulei
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita de ghimbir tocat
  • 300 g ciuperci proaspete
  • 1/2 ceapa mica sau 2 fire de ceapa verde
  • 1 lingurita rasa de zahar
  • 1 lingura de sos de stridii
  • garnitura de orez simplu

Raporteaza reteta

Retete
de Dragoe Ana
Salata cu ton

Salata cu ton

Intr-un cstron se taie ceapa marunt se amesteca cu maioneza,maslinele(fara sambure) si porumb,sarea

12 voturi    4 comentarii
10 min
Salate cu peste
Piure de spanac

Piure de spanac

Spanacul congelat se decongeleaza se scurge de apa, se amesteca cu o cutie de smantana, sare, piper

3 voturi    4 comentarii
20 min
Sosuri
Pizza hot!

Pizza hot!

Se unge blatul cu ketchup.Apoi intr.un bol se amesteca 1 lingura de ketchup cu oul si se pun acolo

5 voturi    2 comentarii
45 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor

Ciocanelele se spala si se aseaza spre marginea tavii,nuschiuletul se subtiaza pe lung cu lama unui cutit,se sareaza si se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Humus reţetă Humus reţetă

Humus: 250g naut crud lasat cateva ore in cam de 3 ori apa in volum sa se umfle (si se umfla bine), fiert la foc mare in apa multa (completati

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Pui traditional american