Autor: nicerose (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 iulie 2010
Ingrediente
500 g piept de pui taiat cuburi, 8 linguri de iaurt, 1 lingurita pasta de ghimbir, 1 lingurita pasta de usturoi, 1/2 lingurita sare (sau dupa gust), 1 lingurita boia iute de ardei, 1/2 lingurita garam masala, 2=3 linguri ulei, 2 linguri suc de lamaie, 3 cardamom verde
Dificultate: Redusa | Timp: 4h 45 min
0 voturi
Mod de preparare
Se lasa puiul la marinat in iaurt si condimente in afar de ulei pentru 4 ore.
Se incinge uleiul ,se adauga puiul cu tot cu iaurt si se prajeste pe foc mare pana ce apa este evaporata.
Puiul se scoate pe un servetel de bucatarie.
Se serveste rece.
Se incinge uleiul ,se adauga puiul cu tot cu iaurt si se prajeste pe foc mare pana ce apa este evaporata.
Puiul se scoate pe un servetel de bucatarie.
Se serveste rece.
