autor:

Eileen

» » Mancaruri cu carne

Pui in sos de ciuperci

Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 08 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 08 octombrie 2011

Ingrediente
2 linguri ulei, 4 copanele de pui, 500ml supa de pui, 50g unt, O ceapa taiata marunt, 400g ciuperci mixte, 300ml vin alb sec, 200ml smantana lichida (double cream)

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

13 voturi

Mod de preparare

Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti puiul in jur de 5 minute pana devine auriu. Luati si puneti intr-o alta cratita mai inalta. Turnati supa de pui peste cat sa acopere, apoi dati la fiert cu capacul pus pe jumatate in jur de 35 de minute, pana puiul este gata.
In tigaia unde a fost praijit puiul, aruncati uleiul, apoi topiti untul si caliti ceapa pana se inmoaie. Adaugati ciupercile si dat focul mai mare, pentru 3 minute pana devin moi. Adaugati vinul si fierbeti pana se reduce lichidul 3 sferturi. Adaugati supa de la pui dupa acesta este gata si mai dati in clocot pana devine un sos gros. Adaugati smantana si amestecati doua minute. Adaugati puiul, mai lasati pe foc 3 minute, asezonati daca este nevoie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui cu sos veloute si ciuperci

Piept de pui cu sos veloute si ciuperci

Asezoneaza bine carnea de pui cu sare de mare si piper proaspat macinat, iar in cosul pieptului pune

4 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Coltunasi cu carne de pui si ciuperci,cu sos de rosi

Coltunasi cu carne de pui si ciuperci,cu sos de rosi

1.Se cerne faina intr-un castronel ,se face o gaura in mijlocul ei si adaugam ouale batute cu un

0 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Catalina

    Catalina (Chef de cuisine):

    Un deliciu! Aseara am facut pentru a 2-a oara reteta, e tare bun. Eu pun ulei de masline in loc de unt. E atat de bun ca uit mereu sa fac si fotografie :)

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 06 iulie 2015

    Pare gustos,am sa-l incerc.

  • Fara foto

    Laura Nechita , 12 ianuarie 2014

    grozav! deliciu maxim...pt. papile, ochi, minte si suflet :)))

  • Catalina

    Catalina (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2013

    deja imi ling degetele, o bunatate, de fapt toate retetele tale sunt minunate... felicitari!!

    • Marian

      Marian (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2011

      foarte bun! felicitari!

    • Marian

      Marian (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2011

      foarte bun!

    • raluka

      raluka (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2011

      Mmm..ce bine arata!!Imi place daca e cu sos de ciuperci!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

13 voturi

Ingrediente

  • 2 linguri ulei
  • 4 copanele de pui
  • 500ml supa de pui
  • 50g unt
  • O ceapa taiata marunt
  • 400g ciuperci mixte
  • 300ml vin alb sec
  • 200ml smantana lichida (double cream)

Raporteaza reteta

Retete
de Eileen
Cookies cu ciocolata

Cookies cu ciocolata

Se incinge cuptorul la 170 grade. Frecam bine untul cu tot zaharul pana acesta se topeste si nu se

1 vot    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Varza a la Cluj cu afumatura

Varza a la Cluj cu afumatura

Varza se taie fideluta, se pune sare si se lasa o jumatate de ora. Se scurge de zeama si se pune

35 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de salata cu costita

Ciorba de salata cu costita

Se fierb ceapa, telina, morcovii, pastarnacul intr-o oala cu 4 litri de apa cu putina sare. Dupa

3 voturi    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Pare gustos,am sa-l incerc.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pui cu muguri de bambus si cus-cus