Pui in sos lamaie si broccoli

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala se curata de pielita,se dezoseaza. Broccoli se spala si se pune la fiert.

Se pune uleiul intr-o tigaie si se pune pe foc,dupa aceea se ia pieptul se bate,se da prin faina si se pune la prajit in tigaie,pe ambele parti pana capata o culoare aramie, se scurge uleiul (se arunca, apoi se stinge cu vin,se adauga cateva felii de lamaie si zeama la ce ramane din ea, apoi se lasa la fiert, se adauga capere apoi se mai lasa 2 minute si se scoate se serveste pe farfurie, alaturi de garnitura de brocolii si cu verdeata deasupra.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa