Autor: Articook (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 aprilie 2015
Ingrediente
1 Kg cartofi, 1 pui intreg de aprox. 1 Kg, 1 mar mare, 1 lingura boia, 1/2 lingura piper negru sau verde proaspat macinat, 1 lingura ierburi provence, 3 linguri ulei de masline, 1 lingura sare, 1 lingura sos de soya, 1 lingura sos Worcestershire
Dificultate: Redusa | Timp: 5h 30 min
7 voturi
Mod de preparare
Curatati cartofii si taiati-i, pe lung, in 4. Condimentati cartofii cu putina sare, ierburi provence si 3 linguri de ulei. Puneti un strat de cartofi in vasul de la slow cooker de 4,5 l.
Amestecati sarea, boiaua, piperul, sosul de soia si cel de Worcestershire intr-un bol. Spalati puiul si ungeti-l pe dinafara si pe dinauntru cu sosul preparat. Asezati marul in interiorul puiului si asezati-l peste cartofi, cartofii ramasi puneti-i pe margine in jurul puiului.
Acoperiti cu capac aparatul slow cooker Crock Pot si setati functia High, iar timpul de gatire pentru 4, 5 ore. Daca folositi functia Low, lasati puiul sa stea in vas intre 6 si 8 ore.
Amestecati sarea, boiaua, piperul, sosul de soia si cel de Worcestershire intr-un bol. Spalati puiul si ungeti-l pe dinafara si pe dinauntru cu sosul preparat. Asezati marul in interiorul puiului si asezati-l peste cartofi, cartofii ramasi puneti-i pe margine in jurul puiului.
Acoperiti cu capac aparatul slow cooker Crock Pot si setati functia High, iar timpul de gatire pentru 4, 5 ore. Daca folositi functia Low, lasati puiul sa stea in vas intre 6 si 8 ore.
