autor:

Mihaela11

» » Mancaruri cu carne

Pui la rotisor cu cartofi noi

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 08 august 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 08 august 2011

Ingrediente
-1 pui mic de cca 1 kg, -3 linguri ulei de masline, -1 lamaie mare, -3-4 linguri de faina, -sare, -piper proaspat macinat, -condiment pentru pui macinat: piper alb,coriandru,ghimbir,cuisoare,cardamom, -1,5 kg cartofi noi, -condiment pentru cartofi macinat:piper, cuisoare,ghimbir scortisoara, -1 lingurita boia dulce de ardei, -1 pahar de ulei de masline

Dificultate: Medie Timp: 4h

10 voturi

Mod de preparare

Puiul se spala bine si se freaca pe toate partile cu faina;( se freaca cu faina pentru a inlatura surplusul de grasime).
Se spala din nou , se sareaza si se condimenteaza , apoi se stropeste cu uleiul de masline si sucul de lamaie; se lasa la rece sa se patrunda de arome cca 2 ore.
Se pune la rotisor si se lasa la foc potrivit cca 1 ora si 30 de minute, pana s-a rumenit bine.
Cartofii noi se spala si se fierb 15 minute.Se curata de coaja si se sareaza si condimenteaza ; se pun in uleiul de masline incins si se lasa pana iau o culoare aurie.
Se aseaza cartofii si puiul pe un platou si se decoreaza dupa gust.
Se servesc cu salata mixta sau muraturi.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la rotisor cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Fajitas de pui cu guacamole si sos salsa

Fajitas de pui cu guacamole si sos salsa

In prima etapa pregatesti puiul, il tai suvite subtiri si alaturi de el poti adauga ardeii si ceapa

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pulpite de pui pane cu trei feluri de piure

Pulpite de pui pane cu trei feluri de piure

Prima data am spalat si curatat pulpele, le-am indepartat pielita, le-am taiat in doua si apoi

2 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Proca Constanta , 21 noiembrie 2013

    Bine mai arata !

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2011

    arata f bine! o reteta potrivita pentru o masa cu prietenii!

  • Adelina Damian-Fekete

    Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 10 august 2011

    Doamne, ce poftă mi-ai făcut!

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 10 august 2011

      E un pui foarte bine facut. Mi-a lasat gura apa. Felicitari!*****

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 09 august 2011

      FFF Bun! Pupici

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

4h

10 voturi

Ingrediente

  • -1 pui mic de cca 1 kg
  • -3 linguri ulei de masline
  • -1 lamaie mare
  • -3-4 linguri de faina
  • -sare
  • -piper proaspat macinat
  • -condiment pentru pui macinat: piper alb,coriandru,ghimbir,cuisoare,cardamom
  • -1,5 kg cartofi noi
  • -condiment pentru cartofi macinat:piper
  • cuisoare,ghimbir scortisoara
  • -1 lingurita boia dulce de ardei
  • -1 pahar de ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

18 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje

Marian (Chef de cuisine)

arata f bine! o reteta potrivita pentru o masa cu prietenii!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Ciolan afumat cu varza dulce si hrean