Pui pane cu maioneza

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr piept de pui (dezosat);
  • 3 oua;
  • 350 ml ulei;
  • 1 lingurita mustar;
  • 2 catei de usturoi;
  • 1 lamaie;
  • 100 gr branza framantata;
  • 100 gr faina;
  • 1 legatura patrunjel;
  • sare;
  • piper.

Mod de preparare

Se prepara o maioneza din galbenusul unui ou, 200 ml ulei, mustar si zeama de la 1/2 lamaie.

Branza framantata se incorporeaza in maioneza, se amesteca usor, se adauga cateii de usturoi pisati sau taiati fin, patrunjelul tocat fin, se amesteca usor pana la omogenizare.

Pieptul de pui, spalat, portionat, se da prin ou, prin faina si se prajeste in ulei.

Se serveste pe platou, pieptul pane, intr-o parte si maioneza cu branza in cealalta, din loc in loc felii de lamaie taiate subtire, se presara patrunjel verde tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Ceapa si ardeiul tocate, morcovul, telina si pastarnacul date pe razatoarea cu ochiuri mari se pun la calit in ulei,

Bors de dovlecei cu stevie
Aperitiv cu leurda si branza fondue

Aperitiv cu leurda si branza fondue

Aperitiv cu leurda si branza fondue
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor