autor:

Varadi Silvia

» » Mancaruri cu carne

PUI PANE IN STIL ITALIAN

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 13 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 13 mai 2009

Ingrediente
2 oua batute, 85g parmezan, 60 g mozzarella, 150ml ulei de maslime, 200g faina 225g pesmet, 1 legatura patrunjel, 25g unt, Pentru sosul de tomate:, 600g rosii taiate cubulete, 1 ceapa taiata cubulete, 1 leg.busuioc proaspat, 6-8 catei de usturoi, 1 lingura zahar brun, ulei extra virgin de masline, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Preparare sos:
Se pune uleiu de masline intr-un vas la incins,se adauga ceapa si usturoiul si se calesc pana davin translucide.Se adauga rosiile si 1/2 din busuioc,apoi se fierb timp de 20-30 de minute.Se adauga sare si piper dupa gust.
Preparare pui:
Intr-un bol se amesteca oul cu parmezan,iar pe o farfurie se pune faina,si pe alta pesmetul.Se trece puiul prin faina,apoi prin ou cu parmezan,iar apoi prin pesmet.Se incinge uleiul si putin unt intr-o tigaie si se prajeste puiul pe mabele parti.Apoi se pune intr-un vas,se toarna sosdul de tomate,se presara mozzarella si se baga la cuptor pana se topeste branza,circa 20 de minute.Se presara cu restul de busuioc proaspat.
Daca ti-a placut reteta noastra "PUI PANE IN STIL ITALIAN" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • motosca mariana

    motosca mariana (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009

    Dna ma scuzati unde este puiul din reteta ?....a zburat?

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 oua batute
  • 85g parmezan
  • 60 g mozzarella
  • 150ml ulei de maslime
  • 200g faina 225g pesmet
  • 1 legatura patrunjel
  • 25g unt
  • Pentru sosul de tomate:
  • 600g rosii taiate cubulete
  • 1 ceapa taiata cubulete
  • 1 leg.busuioc proaspat
  • 6-8 catei de usturoi
  • 1 lingura zahar brun
  • ulei extra virgin de masline
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
motosca mariana

motosca mariana (Chef de cuisine)

Dna ma scuzati unde este puiul din reteta ?....a zburat?

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rulou de vitel umplut cu surimi si creveti, pe cartofi noi si jus de vin rosu si raci