autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Pui pane rece

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente: 4-6 copane de pui, , 6 linguri faina, , 2 linguri boia, , sare, , piper negru, , 2 oua, , 100 g pesmet, , 6 linguri ulei de masline, , 75 g unt.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se amesteca intr-o farfurie mai mare faina cu boiaua de ardei si se condimenteaza puternic cu sare si piper. Separat, se bat ouale intr-un castron, iar pe o alta farfurie se pune pesmetul.
Se toarna faina peste fiecare copan si se scutura, ca sa cada ce este in plus, se iau apoi pe rand, cu ajutorul a doua linguri, si se inmoaie in oul batut, iar pe urma se tavalesc prin pesmet, pana ce s-au acoperit pe toate partile.
Intr-o tigaie mare se incing untul si uleiul si cand nu mai fac spuma, se prajesc copanele cate 4 minute pe fiecare parte.
Se face focul mai mic, se acopera tigaia cu un capac si se lasa copanele sa se prajeasca incet, inca 20 de minute. Se intorc pe partea cealalta, se prajesc alte 20-25 de minute, luandu-se capacul cam cu 10 minute inainte sa fie gata. Se scurg copanele pe hartie absorbanta, se lasa sa se raceasca de tot si se invelesc in folie de aluminiu pana cand se servesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pane rece" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Risoto Mantovano (Orez Mantovan)

Risoto Mantovano (Orez Mantovan)

Este o reteta italiana specifica provincie Mantova. Intr-o cratita,anti aderenta,punem orezul la

3 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Gratar cu garnitura de ceapa cu branza

Gratar cu garnitura de ceapa cu branza

Se toaca ceapa cat mai marunt(un robot de bucatarie e un ajutor perfect).Ceapa se caleste in unt

7 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente: 4-6 copane de pui
  • 6 linguri faina
  • 2 linguri boia
  • sare
  • piper negru
  • 2 oua
  • 100 g pesmet
  • 6 linguri ulei de masline
  • 75 g unt.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Dovlecei umpluti