autor:

Loredana

» » Mancaruri cu carne

Pui rumenit cu legume si sos de smantana

Autor: Loredana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Loredana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 decembrie 2009

Ingrediente
-un piept de pui mai mare, -3 ardei grasi de culori diferite, -2 cepe mari albe, -2 catei de usturoi, -250gr. smantana, -o lingura faina, -2 linguri de lemn ulei de masline, -o lingurita verdeturi mediteraniene, -patrunjel verde tocat marunt.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Se opareste pieptul intr-un litru de apa(atentie nu se fierbe), apoi se taie cuburi potrivite in asa fel incat la mestecare sa nu se sfarme.Se prajeste apoi in ulei pana devine auriu.Se lasa deoparte si se stercoara de uleiul in care s-a prajit!
Separat in uleiul de masline se calesc bine ceapa si ardeii in uleiul de masline.Se ia de oparte.
Separat se prepara sosul.Din smantana mixata cu linlura de faina si cateii de usturoi pisati.Se adauga verdeturile mediteraniene.
Intr-o tava de yena se aseaza legumele, puiul, sosul.Se da la cuptorul incins aproximativ 30 de minute. In farfurie se orneaza cu patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui rumenit cu legume si sos de smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Boccelute cu carne tocata

Boccelute cu carne tocata

Se spala si se sterg legumele, apoi se taie gogosarul in feliute subtiri, ceapa se taie julien, morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Saltimbocca cu capere si verzisoare de Bruxelles

Saltimbocca cu capere si verzisoare de Bruxelles

Se taie cotletul felii- aproximativ 8 felii - si se bat ca pentru snitele , intre doua folii de plastic. Pe

4 voturi    5 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • -un piept de pui mai mare
  • -3 ardei grasi de culori diferite
  • -2 cepe mari albe
  • -2 catei de usturoi
  • -250gr. smantana
  • -o lingura faina
  • -2 linguri de lemn ulei de masline
  • -o lingurita verdeturi mediteraniene
  • -patrunjel verde tocat marunt.

Raporteaza reteta

Retete
de Loredana
Pizza din paine feliata

Pizza din paine feliata

Se pune in tava aleasa folie de aluminiu si se unge cu unt.Se umezeste ff bine cu lapte fiecare felie

115 voturi    33 comentarii
30 min
Paste si pizza

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Piccata cu piept de pui