Ingrediente
600g piept de pui, 3 oua, 100g faina, 4 catei usturoi, 50g mustar, 1 legatura frunze de patrunjel, sare, piper, ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
23 voturi
Mod de preparare
Pieptul de pui se taie in fasii de un deget grosime. Usturoiul si patrunjelul se toaca. Se pun intr-un castron ouale, usturoiul, sarea, piperul, mustarul, 50g faina, verdeata si se amesteca bine. Fasiile de pui se consimenteaza cu sare si piper se dau prin faina, apoi prin compozitia de ou si se prajesc in ulei incins. se scot pe 2, 3 servetele de hartie pentru a fi absorbit uleiul.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 mai 2010
Foarte bun!
costy1969 (Chef de cuisine) , 19 decembrie 2009
cu toate ca nu este reteta originala,merge,pare a fi bun.
Sidy (Chef de cuisine) , 13 decembrie 2009
Tareeeeeeee bun puiut tau Andra. Il fac si eu des , din curcan mai ales dar il coc in cuptor pe foaie de copt, nu il prajesc in ulei....
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009
Sunt convinsa ca e o bunatate. Ce poate fi mai bun decat pieptul de pui condimentat atat de bine?