autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

Pui stay cu sos de alune

Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 martie 2009

Ingrediente
1/4 sos de soia 3 linguri ulei vegetal2 linguri sos de peste 2 lingurite ghimbir proaspat pisat 2 lingurite usturoi tocat1/2 lingurita boia de ardei iute1 kg piepti de pui 35 de bete de frigarui.sos de alune alune tocate ca garnitura.- sos de alune1/2 ceapa vede tocata.2 lingurite usturoi tocat 2 ardei iuti fara simburi si tocati marunt.1 lingurita ghimbir tocat 340 gr unt de arahide2 linguri de ulei de susan400 ml lapte de cocos o lingura de zeama de lamiie2 linguri de sos de hoisin1/3 sos de pesteoptional un sos uite.

Dificultate: Medie Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un castron mediu combinati sosul de soia, uleiul, sos de peste, ghimbirul, usturoiul, boiaua, coliandrul, dati fisile de carne prin acest amestec. Lasati la marinat 2 ore in frigider intorcind din cind in cind. Dati gratarul la mediu superior. Puneti fiecare fisie de carne pe fiecare frigaruie si rumeniti 2-3 minute pe fiecare parte, apoi puneti deasupra sos de alune si patrunjel tocat fin. Se serveste cald sau la temperatura camerei.

Sosul de alune: se amesteca ceapa taiata marunt cu patrunjelul, ardeii iuti cu usturoiul, ghimbirul, se amesteca bine un minut. Se adauga untul de arahide si uleiul de susan, apoi se amesteca apoi se pune zeama de lamiie si sosul de peste. Se pune sosul de hoisin si cel iute si laptele de cocos si se amesteca foarte bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui stay cu sos de alune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficat de pui in stil libanez cu crostini

Ficat de pui in stil libanez cu crostini

Se pun condimentele toate intr-un bol si se amesteca. Ficatul de pui se spala si se usuca cu servetele

1 vot    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne
Pui dulce acrisor in stil asiatic

Pui dulce acrisor in stil asiatic

Acesta nu este un preparat pe care il gatesc in mod curent si nici nu sunt o fana inraita a mancarii

0 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 1/4 sos de soia 3 linguri ulei vegetal2 linguri sos de peste 2 lingurite ghimbir proaspat pisat 2 lingurite usturoi tocat1/2 lingurita boia de ardei iute1 kg piepti de pui 35 de bete de frigarui.sos de alune alune tocate ca garnitura.- sos de alune1/2 ceapa vede tocata.2 lingurite usturoi tocat 2 ardei iuti fara simburi si tocati marunt.1 lingurita ghimbir tocat 340 gr unt de arahide2 linguri de ulei de susan400 ml lapte de cocos o lingura de zeama de lamiie2 linguri de sos de hoisin1/3 sos de pesteoptional un sos uite.

Raporteaza reteta

Retete
de claud1a04
Negresa de Craciun

Negresa de Craciun

1. Se ia un castron curat incapator se se separa 10 oua albusul se pune in castron separat

81 voturi    36 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii,

13 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Daoud Pasha- Chiftelute la cuptor cu sos de rosii