Pui stay cu sos de alune

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1/4 sos de soia; 3 linguri ulei vegetal;2 linguri sos de peste; 2 lingurite ghimbir proaspat pisat; 2 lingurite usturoi tocat;1/2 lingurita boia de ardei iute;1 kg piepti de pui; 35 de bete de frigarui.sos de alune; alune tocate ca garnitura.- sos de alune;1/2 ceapa vede tocata.;2 lingurite usturoi tocat; 2 ardei iuti fara simburi si tocati marunt.;1 lingurita ghimbir tocat; 340 gr; unt de arahide;2 linguri de ulei de susan;400 ml lapte de cocos; o lingura de zeama de lamiie;2 linguri de sos de hoisin;1/3 sos de peste;optional un sos uite.

Mod de preparare

Intr-un castron mediu combinati sosul de soia, uleiul, sos de peste, ghimbirul, usturoiul, boiaua, coliandrul, dati fisile de carne prin acest amestec. Lasati la marinat 2 ore in frigider intorcind din cind in cind. Dati gratarul la mediu superior. Puneti fiecare fisie de carne pe fiecare frigaruie si rumeniti 2-3 minute pe fiecare parte, apoi puneti deasupra sos de alune si patrunjel tocat fin. Se serveste cald sau la temperatura camerei.

Sosul de alune: se amesteca ceapa taiata marunt cu patrunjelul, ardeii iuti cu usturoiul, ghimbirul, se amesteca bine un minut. Se adauga untul de arahide si uleiul de susan, apoi se amesteca apoi se pune zeama de lamiie si sosul de peste. Se pune sosul de hoisin si cel iute si laptele de cocos si se amesteca foarte bine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa