autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Pui Stroganov

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6 persoane): 30 g unt, , 3 linguri ulei, , 2 cepe taiate rondele fine, , 2 catei de usturoi presati, , 8 fileuri de piept de pui taiate felii, , 250 g ciuperci taiate feliute, , 2 lingurite boia dulce, , 1 ceasca smantana acrisoara, , 1/4 ceasca bulion, , piper negru macinat, , 2 linguri patrunjel verde tocat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

20 voturi

Mod de preparare

Se incinge untul intr-o tigaie mare si se calesc in el, circa 3 minute, usturoiul si ceapa, pana ce se inmoaie.
Se adauga feliile de carne, se prajesc amestecand intruna, dupa care se incorporeaza ciupercile si boiaua dulce si se lasa si ele sa se prajeasca.
Se amesteca smantana cu bulionul si cu piperul, se toarna in tigaie si se lasa sa fiarba incet, pana ce se infierbanta sosul. Se presara peste pui patrunjelul tocat si se serveste cu o garnitura de orez sau de paste fierte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Stroganov" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu cartofi noi la tava

Pulpe de pui cu cartofi noi la tava

Se spala pulpele, se sareaza pe ambele parti si se pun intr-o tava mare. Cartofii se curata , se

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

Se taie 2 ceape marunt si se calesc,apoi se adauga morcovul dat prin razatoarea mica.Se adauga jumatate

1 vot    6 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

20 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 30 g unt
  • 3 linguri ulei
  • 2 cepe taiate rondele fine
  • 2 catei de usturoi presati
  • 8 fileuri de piept de pui taiate felii
  • 250 g ciuperci taiate feliute
  • 2 lingurite boia dulce
  • 1 ceasca smantana acrisoara
  • 1/4 ceasca bulion
  • piper negru macinat
  • 2 linguri patrunjel verde tocat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Ardei,dovlecei,rosii si sarmalute in frunza de vita cu carne