autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Pui Stroganov

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6 persoane): 30 g unt, , 3 linguri ulei, , 2 cepe taiate rondele fine, , 2 catei de usturoi presati, , 8 fileuri de piept de pui taiate felii, , 250 g ciuperci taiate feliute, , 2 lingurite boia dulce, , 1 ceasca smantana acrisoara, , 1/4 ceasca bulion, , piper negru macinat, , 2 linguri patrunjel verde tocat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

20 voturi

Mod de preparare

Se incinge untul intr-o tigaie mare si se calesc in el, circa 3 minute, usturoiul si ceapa, pana ce se inmoaie.
Se adauga feliile de carne, se prajesc amestecand intruna, dupa care se incorporeaza ciupercile si boiaua dulce si se lasa si ele sa se prajeasca.
Se amesteca smantana cu bulionul si cu piperul, se toarna in tigaie si se lasa sa fiarba incet, pana ce se infierbanta sosul. Se presara peste pui patrunjelul tocat si se serveste cu o garnitura de orez sau de paste fierte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Stroganov" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei cu smatana si mamaliguta

Ficatei cu smatana si mamaliguta

Se caleste o ceapa, dupa ce s-a calit se pun ficatei si se mai lasa la calit 5 minute. Se adauga

7 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute albe  cu sos alb

Chiftelute albe cu sos alb

Cartoful se curata si se da prin razatoarea mica la fel si ceapa, se amesteca carnea cu cartof ou

11 voturi    6 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

20 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 30 g unt
  • 3 linguri ulei
  • 2 cepe taiate rondele fine
  • 2 catei de usturoi presati
  • 8 fileuri de piept de pui taiate felii
  • 250 g ciuperci taiate feliute
  • 2 lingurite boia dulce
  • 1 ceasca smantana acrisoara
  • 1/4 ceasca bulion
  • piper negru macinat
  • 2 linguri patrunjel verde tocat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Mini turtite in crusta de cartofi piure