Pui taranesc cu rosii si smantana

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui
  • 500g ceapa
  • 100g unt
  • 1 legatura de marar
  • 1 ceasca smantana
  • 1 cesca supa
  • 1 kg de rosii mai tari
  • 1 lingura faina
  • sare,piper

Mod de preparare

Puiul se face bucati, se sareaza, pipereaza si se trece prin faina, apoi se pune la prajit in unt incins. Dupa ce s-a rumenit puiul se scoate si se adauga ceapa tocata marunt pina se se coloreaza, se stinge cu supa, se lasa la fiert inca 2-3 min. Rosiile se toaca marunt se pun peste ceapa si carne timp de 1 jumatate de ora. Se adauga mararul tocat marunt frecat cu smantana. Cand e gata se amesteca cu puiul. Se serveste cu mamaliga calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Reteta simpla de pastai cu usturoi, gatite la tigaie sau in cratita, fragede, aromate si absolut delicioase. O mancare de...

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute
Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Incearca reteta noastra de dulceata de trandafiri din 300 g petale, 700 ml apa, 700 g zahar si zeama de lamaie. Dulceata...

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas
Parteneri
Desert prajitura trei culori
Bucataras.RO

Desert prajitura trei culori

Este prajitura din caietul cu retete, era preferata sotiei mele si o facea foarte des. Am facut-o si eu dupa 15 ani. Este...

Desert prajitura trei culori
Inghetata rapida
Culinar.RO

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii