Se curata se se spala puiul si ciupercile la care se separa piciorusele de palarioarele.Se inabusa ciupercile in putin ulei impreuna cu ceapa tocata si se condimenteaza dupa gust.Puiul se aseaza intr-un vas termorezistent (merge si in tava),se condimenteaza in interior si pe exterior,se introduce umplutura,se unge puiul cu ulei,se presara cimbru,rozmarin,piper si putina sare,se toarna 100 ml apa in vas si se coace puiul 1 ora in cuptorul preincalzit,la foc moderat.Din cand in cand se stropeste puiul cu zeama formata in vas (cam la 10 minute).Se serveste cu ce garnitura doriti.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Cheesecake fara coacere, cremos si aromat cu cirese proaspete. Poti folosi orice fructe de sezon, pentru ca reteta e...
Desert cheesecake cu cirese
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii