Autor: alina - maria buterchi (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 mai 2008
Ingrediente
un pui, punga de ficatei,o cutie ciperci,3-4 rosii (sau 3 linguri bulion) 2 linguri smantana,cascaval,vin
Dificultate: Medie | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Se spala bine puiul,intre timp se prepara ficateii(se prajesc cu ceapa),iar sosul se formeaza din rosiile date pe razatoare,ciupercile,cele doua linguri de smantana si 4 linguri de vin,se umple puiul cu ficateii si se da la cuptor . Dupa ce s-a rumenit se torna sosul iar din cand in cand se stropeste cu vin.
Se serveste cu cascaval ras cand este cald
Se serveste cu cascaval ras cand este cald
Beatrice Rotaru (Chef de cuisine) , 23 mai 2008
Foarte bun puiul cu ficatei. Combinatia este de milioane.