Pui umplut cu mere:

Rețetă de Brindusa Aluculesei 08 Iulie 2016, 13:53

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

- Se taie fiecare mar in cate opt felii si se pun intr-un castron cu vinul alb si putin zahar.

-Se spala puiul,se scot maruntaiele si se lasa la scurs,apoi se unge cu sare,prin interior si se umple cu mere.Se aseaza pe un pat de mere in tava,se fac buzunarase la pui in care se introduc varfurile de la aripi si marginile copanelor,se introduc bucati mici de unt in buzunarase si cateva felii de mere,mai fine.Se toarna vinul peste pui,untul in bucati mici,se aseaza capacul peste tava si se da tava la cuptor la foc iute.Sa aveti pofta dragilor!

Pe aceeași temă:

Mancare de fasole boabe cu carne tocata

Friptura de porc cu legume la cuptor

Tocanita de cartofi cu afumatura