autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Pui umplut cu orez si ciuperci

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 septembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 septembrie 2006

Ingrediente
(pentru 4 portii):4pulpe de pui, 8 rosii nu prea mari, 100gr. orez, 1 ceapa, 100gr. ciuperci, 2 morcovi, 1 telina mica, 1 ardei gras, 3-4 linguri de ulei, sare, piper, boia de ardei

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

10 voturi

Mod de preparare

Se spala pulpele de pui, se taie in doua si se dezoseaza. Se condimenteaza cu sare si piper, precum si cu boia de ardei. Se pun la rece 10-15 min. Rosiile se spala, se scobesc de continut cu o lingurita, se sareaza si se lasa la scurs.
Ceapa tocata marunt se caleste in ulei.Se adauga orezul curatat si spalat, ciupercile, morcovii si telina , toate taiate cubulete. Se stinge cu apa si se lasa sa fiarba inabusit 7-8 min.Se condimenteaza dupa gust si cand se raceste se amesteca cu ardeiul gras.Cu aceasta compozitie se umplu pulpele si rosiile.Se prind pulpele cu scobitori sa nu se desfaca si se pun intr-o tava cu putin ulei. Prentre ele se aseaza rosiile umplute si miezul de rosii, tocat marunt.Se adauga cateva linguri cu apa si se pun in cuptorul incins, 50-60 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu orez si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui umplut cu ciuperci si orez aromat

Pui umplut cu ciuperci si orez aromat

Pentru pui, incinge cuptorul la 180°C. Taie cate un buzunar in fiecare piept de pui. Freaca carnea

3 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Aripi de Curcan la Cuptor

Aripi de Curcan la Cuptor

Carnea se spala,se trece prin flacara pe toate partile... Ceapa si usturoiul se toaca marunt,se

14 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

10 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de praz cu limba si masline Mancare de praz cu limba si masline

Se fierbe separat limba și se curata de piele cu atentie. Intr-o cratiță se pune ceapă tocata cu 2 linguri de ulei si putina apa.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Pui cu legume