Pui Vienez

Mod de preparare

Ceapa se curata se spala si se taie julien,cartofii se cura se spala si ii taiem cuburi,pieptul de pui se spala si se taie cuburi iar ciupercile se spala bine si fara sa le rupem.

Intr-o oala punem cartofii la fiert,intr-o tigaie incingem uleiu si prajin carnea de pui fara a adauga apa cand carnea este rumena adaugam ceapa ciupercile si cartofii fiertil,lasam la calit tim de3 minute dupa care adaugam grand cucina si parmezanu.

intr-un vas de preferinta din lut punem compozitia dupa care radem cascal si bagam la cuptor pana se gratineaza cascavalul.

Pofta buna

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa