Se curata pulpa de pielite si de grasime. Se impaneaza cu usturoi si slanina sau numai cu usturoi. Se da sare si piper si se asaza in tava cu grasime peste un strat de ceapa si usturoi taiate marunt. Se poate prepara si fara ceapa sau usturoi. Se da la cuptor si cind incepe sa se rumeneasca, se adauga un pahar de vin si se stropeste cu apa rece si cu sosul ce si-a lasat. Se intoarce pe toate partile, stropindu-se mereu. Cuptorul trebuie sa fie la inceput mai fierbinte pentru a prinde carnea pojghita la suprafata, apoi potrivit. Durata frigerii depinde de grosimea pulpei. La sfirsit, cind este gata se degreseaza, se strecoara sosul, se taie carnea felii si se serveste cu garnitura de fasole boabe (fierte cu ceapa si grasime).
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii