autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Pulpa de miel cu cimbru si mustar

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 martie 2010

Ingrediente
(pentru 6 portii):, 700g.pulpa de miel,dezosata,, 3 lingurite condimente pentru carne de miel,, 100 ml. smantana proaspata,, 2 linguri de mustar,, 2 linguri de cimbru tocat(proaspat sau uscat),, 200 ml. apa,, sare,, piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

1.Se taie pulpa de miel in cuburi mai mari.
2.Intr-o tigaie de teflon, fara grasime, se caleste carnea, pe foc mare, timp de 5 minute.Apoi, se adauga apa,mustarul, smantana , cimbru si se presara condimentele pentru carne de miel.Se fierbe ,acoperit, 30 de minute,pe foc incet.Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
3.Preparatul se serveste cu garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de miel cu cimbru si mustar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 10 mai 2010

    Atat cimbrul , cat si mustarul atenueaza mirosul specific de miel.La aceasta contribuie si condimentele specifice carnii de miel.

  • Estera Flori (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

    cred ca este foarte buna.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

    Foarte buna si destul de rapida, cred ca cimbrul ia din ,,aromele de miel,, . Nu mananc miel, dar parca as gusta dupa aceasta reteta, imi place aroma de cimbru.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • (pentru 6 portii):
  • 700g.pulpa de miel,dezosata,
  • 3 lingurite condimente pentru carne de miel,
  • 100 ml. smantana proaspata,
  • 2 linguri de mustar,
  • 2 linguri de cimbru tocat(proaspat sau uscat),
  • 200 ml. apa,
  • sare,
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Vekas (Chef de cuisine)

Atat cimbrul , cat si mustarul atenueaza mirosul specific de miel.La aceasta contribuie si condimentele specifice carnii de miel.

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
SNITELE UMPLUTE