autor:

Gustul din bucatarie

» » Mancaruri cu carne

Pulpa de porc cu legume la cuptor

Autor: Gustul din bucatarie (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustul din bucatarie (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 octombrie 2013

Ingrediente
1 bucata pulpa de porc, , 1 -2 dovlecei, , 1 ceapa rosie, , 1 ardei gras rosu / verde, , 1 cutie rosii cubulete in suc de rosii, , usturoi, , patrunjel verde, , ulei, , sare si piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Spalam pulpa de porc si o punem la prajit in tigaie 5 minute, pe fiecare parte, pana isi schimba culoarea.

Legumele se toaca nu foarte marunt si se pun la calit dupa cum urmeaza : intai ceapa cu ardeiul, apoi dovlecelul. Nu lasam foarte mult la calit pentru a nu se inmuia legumele.

Pulpa de porc se cresteaza, o impanam cu usturoi, presaram sare si piper si o asezam in tava.

Peste pulpa adaugam si legumele calite cat si rosiile cubulete cu tot cu sucul lor. Acoperim cu folie de aluminiu si introducem la cuptor. Lasam 30 de minute, timp in care intoarcem carnea de pe o parte pe alta. Aveti grija la aburul care iese cand ridicati folia de aluminiu.

Dupa cele 30 de minute se scoate folia si lasam sa se rumeneasca (aprox 30 de minute depinde de cuptor). Punem patrunjel verde.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cuburi de pulpa de porc cu legume la cuptor

Cuburi de pulpa de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc se spala , se lasa la scurs si se taie cubulate.Se face un bait din ulei de masline,boia,

7 voturi    7 comentarii
2h 20 min
Fripturi
Pulpa de porc la cuptor cu sos de legume

Pulpa de porc la cuptor cu sos de legume

Mai intai spalam bine carnea, o tamponam cu un servetel de bucatarie, amestecam sarea, piperul, boiaua

4 voturi    6 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Gustul din bucatarie

    Gustul din bucatarie (Chef de cuisine) , 28 iulie 2014

    Ma bucur ca va place!

  • Fara foto

    Alina Nicoleta Oprea , 10 iulie 2014

    A iesit fff bun,va spun eu:D

  • Fara foto

    Alexandra Ionita , 10 iulie 2014

    incerc sa o gatesc si va spun cum a iesit

    • Gustul din bucatarie

      Gustul din bucatarie (Chef de cuisine) , 01 februarie 2014

      Eu zic ca merita incercata :)

    • Fara foto

      Daniel Nica , 26 ianuarie 2014

      interesant

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Gustul din bucatarie
Hummus

Hummus

Important de stiut este ca daca o sa cumparati naut uscat, trebuie sa-l lasati de cu seara la inmuiat

4 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Aperitive
Ciorba de fasole boabe - de post

Ciorba de fasole boabe - de post

In prima faza daca va hotarati sa pregatiti acest fel e bine ca inainte cu o zi fasolea sa fie pusa

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Varza la cuptor cu rasol de porc

Varza la cuptor cu rasol de porc

Rasolul de porc se spala, se curata si se pune la fiert pana ii luam spuma. Varza se toaca fideluta

0 voturi    1 comentariu
2h
Mancaruri cu carne

Gustul din bucatarie (Chef de cuisine)

Ma bucur ca va place!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Orez cu Sos Alb Delicios