PULPA DE PORC IN SOS DE VIN

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 g.pulpa de porc,
  • 50g. faina ,
  • 100 g.ulei,
  • 400 g.sos brun,
  • 100 ml.vin,
  • 200g. smantana,
  • sare ,
  • piper,
  • condimente pentru carne de porc;

Mod de preparare

1. Se taie carnea de porc in felii subtiri, se bat cu batatorul de carne, se sareaza, se pipereaza si condimenteaza cu condimente pentru carne de porc, se trec prin faina si se prajesc in ulei.

2. In uleiul ramas se adauga sosul brun, vinul si faina ramasa, se amesteca bine, se fierbe 10 min., se toarna peste bucatile de carne si se fierb impreuna inca 20 min.

3. Carnea se serveste cu smantana si garnitura de piure de cartofi (sau alta garnitura, dupa plac) si salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert sarlota cu visine
Bucataras.RO

Desert sarlota cu visine

Pentru sfârșitul de săptămână am făcut o nouă șarlotă, de această dată cu vișine din compot. A ieșit...

Desert sarlota cu visine
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune