autor:

kamkrys75

» » Fripturi

Pulpe de curcan umplute

Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 iulie 2011

Ingrediente
5 pulpe de curcan, 5-6 fire de ceapa, 2 ardei rosii, sare, patrunjel, ulei de masline, condimente usturoi si piper,, , Sos, zeama de la o portocala, 1 pahar de vin alb, sare, piper, rozmarin, busuioc, boia de ardei

Dificultate: Ridicata Timp: 120h

3 voturi

Mod de preparare

Spalam pulpele,dam pielita cu grija la o parte,taiem carnea de pe pulpe.
Se scot atele si se taie carnea bucati potrivite.
Se caleste ceapa,usturoiul,ardeiul si carnea in uleiul de masline.Se condimenteaza dupa gust.
Tragem de pe foc,lasam sa se raceasca,,apoi umplem pielitele cu aceasta compozitie,si le asezam in tava.
Turnam sosul peste ele si dam la cuptor pana se rumesc.
Noi am servit cu cartofi copti la cuptor garnisiti cu sos de usturoi deasupra.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de curcan umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Cordon bleu crocant

Cordon bleu crocant

Pregatim feliile de carne exact ca pentru snitele, adica le batem pentru a se fragezi , dupa care

13 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Friptura de rata cu sos de cirese

Friptura de rata cu sos de cirese

Crestam pulpele si pieptul de rata pe partea cu pielea si le asezonam bine cu piper negru macinat

2 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • kamkrys75

    kamkrys75 (Chef de cuisine) , 11 iulie 2011

    Tatiana,departe de mine acest gand!!:)) Multumesc din suflet pentru apreciere!!:*

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 09 iulie 2011

    Ne lasa gura apa !, nu asta ai vrut ?????

Dificultate

Ridicata

Timp

120h

3 voturi

Ingrediente

  • 5 pulpe de curcan
  • 5-6 fire de ceapa
  • 2 ardei rosii
  • sare
  • patrunjel
  • ulei de masline
  • condimente usturoi si piper,
  • Sos
  • zeama de la o portocala
  • 1 pahar de vin alb
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • busuioc
  • boia de ardei

Raporteaza reteta

Retete
de kamkrys75
tarta cu mere

tarta cu mere

Pentru aluat Se amesteca untul cu zaharul pana se omogenizeaza,dupa care se adauga galbenusul,apoi

57 voturi    6 comentarii
59 min
Prajituri
tarta cu fructe de padure

tarta cu fructe de padure

Se bat 4 albusuri, se adauga 3 linguri cu zahar, apoi separat se bat 3 galbenusuri impreuna cu 3

80 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cozonac

Cozonac

Pregatiti ingredientele pe o tava pentru a le avea la indemana. Cerneti faina intr-un castron

24 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Prajituri

kamkrys75 (Chef de cuisine)

Tatiana,departe de mine acest gand!!:)) Multumesc din suflet pentru apreciere!!:*

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ceafa de porc la gratar