autor:

kamkrys75

» » Fripturi

Pulpe de curcan umplute

Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 iulie 2011

Ingrediente
5 pulpe de curcan, 5-6 fire de ceapa, 2 ardei rosii, sare, patrunjel, ulei de masline, condimente usturoi si piper,, , Sos, zeama de la o portocala, 1 pahar de vin alb, sare, piper, rozmarin, busuioc, boia de ardei

Dificultate: Ridicata Timp: 120h

3 voturi

Mod de preparare

Spalam pulpele,dam pielita cu grija la o parte,taiem carnea de pe pulpe.
Se scot atele si se taie carnea bucati potrivite.
Se caleste ceapa,usturoiul,ardeiul si carnea in uleiul de masline.Se condimenteaza dupa gust.
Tragem de pe foc,lasam sa se raceasca,,apoi umplem pielitele cu aceasta compozitie,si le asezam in tava.
Turnam sosul peste ele si dam la cuptor pana se rumesc.
Noi am servit cu cartofi copti la cuptor garnisiti cu sos de usturoi deasupra.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de curcan umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Cotlet de berbecut la cuptor

Cotlet de berbecut la cuptor

In cazul in care nu gasim cotlet deja condimentat il marinam astfel: sare, piper, boia de ardei dulce,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Costite de oaie fripte

Costite de oaie fripte

Coastele de oaie se spala, se taie portii si se pun la fiert in oala sub presiune. Dupa primul clocot

2 voturi    5 comentarii
5h
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • kamkrys75

    kamkrys75 (Chef de cuisine) , 11 iulie 2011

    Tatiana,departe de mine acest gand!!:)) Multumesc din suflet pentru apreciere!!:*

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 09 iulie 2011

    Ne lasa gura apa !, nu asta ai vrut ?????

Dificultate

Ridicata

Timp

120h

3 voturi

Ingrediente

  • 5 pulpe de curcan
  • 5-6 fire de ceapa
  • 2 ardei rosii
  • sare
  • patrunjel
  • ulei de masline
  • condimente usturoi si piper,
  • Sos
  • zeama de la o portocala
  • 1 pahar de vin alb
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • busuioc
  • boia de ardei

Raporteaza reteta

Retete
de kamkrys75
tarta cu mere

tarta cu mere

Pentru aluat Se amesteca untul cu zaharul pana se omogenizeaza,dupa care se adauga galbenusul,apoi

57 voturi    6 comentarii
59 min
Prajituri
tarta cu fructe de padure

tarta cu fructe de padure

Se bat 4 albusuri, se adauga 3 linguri cu zahar, apoi separat se bat 3 galbenusuri impreuna cu 3

80 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cozonac

Cozonac

Pregatiti ingredientele pe o tava pentru a le avea la indemana. Cerneti faina intr-un castron

23 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Prajituri

kamkrys75 (Chef de cuisine)

Tatiana,departe de mine acest gand!!:)) Multumesc din suflet pentru apreciere!!:*

Adauga reteta
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Friptura de porc cu cartofi aurii