Pulpe de curcan umplute

Timp pregatire
7200 minute
Complexitate
ridicata
Pulpe de curcan umplute

Ingrediente

  • 5 pulpe de curcan
  • 5-6 fire de ceapa
  • 2 ardei rosii
  • sare
  • patrunjel
  • ulei de masline
  • condimente usturoi si piper,rozmarin,tarhon
  • Sos
  • zeama de la o portocala
  • 1 pahar de vin alb
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • busuioc
  • boia de ardei

Mod de preparare

Spalam pulpele,dam pielita cu grija la o parte,taiem carnea de pe pulpe.

Se scot atele si se taie carnea bucati potrivite.

Se caleste ceapa,usturoiul,ardeiul si carnea in uleiul de masline.Se condimenteaza dupa gust.

Tragem de pe foc,lasam sa se raceasca,,apoi umplem pielitele cu aceasta compozitie,si le asezam in tava.

Turnam sosul peste ele si dam la cuptor pana se rumesc.

Noi am servit cu cartofi copti la cuptor garnisiti cu sos de usturoi deasupra.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Rulada cu carnati si cascaval
Bucataras.RO

Rulada cu carnati si cascaval

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Merisor. Eu am adaptat-o la ingredientele pe care le aveam prin casa. 

Rulada cu carnati si cascaval
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.