PULPE DE PUI CU CONOPIDA

Mod de preparare

1. Se pun pulpele impreuna cu ceapa tocata marunt,morocovul taiat cubulete si ulei intr o cratita si se acopera cu un capac la foc potrivit

2. Cand sunt rumenite se adauga apa cat sa acopere puiul si se lasa sa fiarba

3. Conopida curatata si desfacuta in buchetele mici se opareste si se adauga peste puiul care este aproape fiert.

4. Se adauga bulion si se mai lasa la foc mic sa fiarba

5. Cand e aproape gata adaugam sare dupa gust sau delicat

6. Daca vi se pare ca sosul este prea zemos puteti adauga o lingura sau doua de faina ca sa se lege.

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa