Pulpe de pui cu piersici

Mod de preparare

Se rumenesc bine pulpele in unt. Se dau deoparte. Se taie ceapa fideluta si piersicile felii (ca la salata de rosii) se adauga ceapa in untul in care s-au rumenit pulpele pana devine sticloasa,dupa care se pun piersicile. Se lasa pana lasa zeama si se pun pulpele, piperul, secretul gustului (dupa gust). Se fierb impreuna 20 de minute, la foc mic, cu capac, sa se fragezeasca bine carnea. Se pune smantana, se amesteca si se baga la cuptorul incins in prealabil, la 250 grade. Se mai lasa 20 de minute, dupa care se presara pantrunjelul tocat foarte fin. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Piept de pui la tigaie. Reteta delicioasa, simpla si rapida

Piept de pui in crusta crocanta. Reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Pui intreg la cuptor cu usturoi, lamaie si ierburi aromate - reteta simpla si usor de preparat