Am inceput cu pulpitele de pui pe care le-am spalat si le-am curatat bine de puful ramas. Le-am pudrat cu sare, piper si putin rozmarin pentru aroma. Intr-o cratita care merge si la cuptor am asezat frumos un strat de ceapa si rosie si verde, chorizo taiat fasii, usturoiul intreg dar curatat, patrunjelul proaspat tocat si la final rosiile cherry spalate. Le-am pus cu tot cu codita pentru mai multa aroma. Am pudrat totul cu piper si putina sare.
Am aranjat frumos pulpitele printre rosiile cherry, dupa care am aruncat putin oregano uscat si am stropit din abundenta cu ulei de masline. Am bagat tot la cuptor la 160 grade, pentru 1 ora si 30 minute. Intre timp am facut si un piure de cartofi pufos si foarte aromat. Daca doriti si reteta de piure, o gasiti aici: http://bucatariastefaniei.blogspot.ro/2014/03/piure-de-cartofi.html
A iesit... intr-un mare fel (vorba sotului)! Sa aveti pofta!
Ma puteti gasi si aici: http://bucatariastefaniei.blogspot.ro/
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii