Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga

Ingrediente

  • 7 pulpe de pui
  • 3 rosii mari
  • 2 cepe verzi
  • 6 catei de usturoi
  • jumatate de lamaie
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • marar verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 350 ml vin
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

Pulpele de pui le spalam bine, indepartam tot puful de pe ele, apoi le taiem in doua daca sunt mai mari.

Rosiile (de preferabil sa nu fie prea tari, ci putin fainoase) le spalam si le taiem feliute.

Usturoiul il curatam si il pisam.

Ceapa verde o spalam, o curatam si o taiem rondele.

Mararul verde il spalam si il tocam cat mai marunt.

Lamaia o taiem cubulete.

Intr-un bol pregatim amestecul de condimente.

Punem uleiul, vinul, sare si piper dupa gust, boiaua de ardei, toate legumele pregatite mai sus si patrunjelul uscat.

Toate acestea le amestecam usor cu o lingura, iar la urma punem si o canita apa rece.

Dam drumul la carne in bol, o amestecam usor pe toate partile, o acoperim si o dam doua ore la frigider.

Punem intr-o tava hartie de copt.

In doua pungi din alea de copt, punem bucati de carne in mod egal, punem legumele, iar la urma si din zeama.

Legam pungile la gura si le punem in tava.

Dam tava in cuptorul incins cam pentru 1 ora.

Dupa acest timp, rupem putin pungile si le mai lasam cam 15-20 de minute.

Cand sunt gata, le scoatem la racorit apoi servim.

Sa aveti multa pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise