autor:

valentina ionita

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

Pulpe de pui in mujdei de usturoi

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 februarie 2010

Ingrediente
3 pulpe de pui, 6 - 7 catei de usturoi, si putin ulei pentru mujdei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Pulpele spalate,sterse bine se pot praji in ulei sau se pot coace la cuptor...Cele coapte la cuptor sunt dietetice si sunt recomandate celor care au restrictie la prajeli...

Pulpele de pui se prajesc pe ambele parti la foc potrivit in ulei incins sau se aseaza intr-un vas de yena uns cu putin ulei de masline si se vor coace in cuptorul preincalzit in prealabil cu 5-10 minute inainte.Se rumenesc frumos pe ambele parti.Cele prajite se scot pe un servetel pentru a absoarbe surplusul de grasime.

Pulpele de pui prajite sau coapte se lasa sa se raceasca, dupa care se dezoseaza si se taie bucatele subtiri.Aceste bucatele de carne se aseaza intr-un castron peste care se va turna dupa gust mujdei de usturoi mai apos si se vor tine cateva minute sa se inmoaie .Se pot servi si cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui in mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu vin si mujdei de usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si mujdei de usturoi la cuptor

Pulpele de pui se spala , se lasa la scurs , se stropesc cu ulei de masline si se condimenteaza cu

21 voturi    9 comentarii
50 min
Fripturi
Rulada de miel umpluta cu legume

Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

    Ma bucur ca v-au placut si multumesc mult pentru increderea acordata...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

    O bunatate ,eu am facut pulpele la gratar !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 februarie 2010

    Va multumesc mult si ma bucur enorm ca va plac mancarurile preparate de mine...Sper ca n-o sa va dezamagesc,iar responsabilitatea fata de dvs creste din zi in zi mai mult...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 februarie 2010

      Valentina, felicitari, imi plac retetele tale, le urmaresc cu interes.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 februarie 2010

      Sunt foarte bune.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 februarie 2010

      Ma bucur mult ca va place...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 februarie 2010

      Multumesc...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 februarie 2010

      Apetisant

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 04 februarie 2010

      Buneee! fara mamaliguta nici nu merge!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 3 pulpe de pui
  • 6 - 7 catei de usturoi, si putin ulei pentru mujdei

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Ma bucur ca v-au placut si multumesc mult pentru increderea acordata...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Sarmale in dovleac