autor:

Fara foto

» » Fripturi

Pulpe de pui la cuptor

Autor: olivia fulger (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olivia fulger (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 martie 2010

Ingrediente
3 pulpe medii, vin rosu, vegeta,oregano,piper,usturoi,delicat pentru gratar de pui(barbeque)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Pulpele se curata, se spala bine, se cresteaza si se pun intr-un castron sau o punga cu inchidere ermetica. Se stropesc cu vin rosu, se pune vegeta, putin\"barbeque\", oregano, piper, usturoi tocat marunt. Usturoiul tocat se pune in crestaturile facute pe pulpe. Se lasa la frigider pentru 15 min. Intre timp se unge gratarul de la cuptor cu ulei. Intr-o tava se pun: 2 cani de apa, patrunjel si busuioc. Se scot pulpele din frigider, se pun pe gratar, iar sub gratar se pune tava, deoarece grasimea din pulpe se va scurge in tava, iar aburii inmiresmati vor patrunde in pulpe. Se dau la foc potrivit, iar cand sunt gata trebuie sa aiba culoarea aurie-maronie. Se servesc cu cartofi prajiti, gratinati sau piure de cartofi si cu muraturi sau salate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la cuptor

Se taie bucati mari vreo 10 cartofi, 2 morcovi, o radacina de patrunjel, 3 cepe, 3-4 gogosari (sau

7 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui la cuptor in vin rosu

Pulpe de pui la cuptor in vin rosu

Pasul 1: Tocam marunt usturoiul. Taiem ceapa solzisori.Taiem rosiile in felii. Pasul 2: Incalzim

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 3 pulpe medii
  • vin rosu
  • vegeta,oregano,piper,usturoi,delicat pentru gratar de pui(barbeque)

Raporteaza reteta

burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte gustoase!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
COTLET DE PORC CU CARTOFI PRAJITI SI CIUPERCI