Pulpele se curata, se spala bine, se cresteaza si se pun intr-un castron sau o punga cu inchidere ermetica. Se stropesc cu vin rosu, se pune vegeta, putin\"barbeque\", oregano, piper, usturoi tocat marunt. Usturoiul tocat se pune in crestaturile facute pe pulpe. Se lasa la frigider pentru 15 min. Intre timp se unge gratarul de la cuptor cu ulei. Intr-o tava se pun: 2 cani de apa, patrunjel si busuioc. Se scot pulpele din frigider, se pun pe gratar, iar sub gratar se pune tava, deoarece grasimea din pulpe se va scurge in tava, iar aburii inmiresmati vor patrunde in pulpe. Se dau la foc potrivit, iar cand sunt gata trebuie sa aiba culoarea aurie-maronie. Se servesc cu cartofi prajiti, gratinati sau piure de cartofi si cu muraturi sau salate.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii